Outlook-2007-Maildarstellung unleserlich

Hallo,
seit einer Neuinstallation von WIN 7 und Outlook 2007 zeigen viele Mails für mich unlesbare Zeichen. Hier einige der ersten Zeilen der Mail, die nach dem Öffnen angezeigt werden:

Return-Path:
Received: from mailin27.aul.t-online.de (mailin27.aul.t-online.de [172.20.27.133])
by mhead907 (Cyrus v2.3.15-fun-3.2.12.0-1) with LMTPA;
Mon, 20 Jun 2011 11:27:00 +0200
X-Sieve: CMU Sieve 2.3
Received: from nx5.hrz.uni-dortmund.de ([129.217.131.21]) by mailin27.aul.t-online.de
with esmtp id 1QYakp-08RZ7Q0; Mon, 20 Jun 2011 11:26:47 +0200
Received: from vw-exc.verwaltung.uni-dortmund.de (abakus.verwaltung.Uni-Dortmund.DE [129.217.129.71])
by nx5.hrz.uni-dortmund.de (Postfix) with ESMTP id C2E8C15B23;
Mon, 20 Jun 2011 11:26:43 +0200 (MET DST)
Received: from vw-exc.verwaltung.uni-dortmund.de ([172.29.1.19]) by VW-EXC
([172.29.1.19]) with mapi; Mon, 20 Jun 2011 11:26:41 +0200
From: TU Dortmund Medieninfo
Date: Mon, 20 Jun 2011 11:26:40 +0200
Subject: =?iso-8859-1?Q?Stiftungsfinanzierter_Journalismus_in_den_USA:_Neue_Studie?=
=?iso-8859-1?Q?_der_Technischen_Universit=E4t_Dortmund_und_der_University?=
=?iso-8859-1?Q?_of_Wisconsin-Madison?=
Thread-Topic: =?iso-8859-1?Q?Stiftungsfinanzierter_Journalismus_in_den_USA:_Neue_Studie?=
=?iso-8859-1?Q?_der_Technischen_Universit=E4t_Dortmund_und_der_University?=
=?iso-8859-1?Q?_of_Wisconsin-Madison?=
Thread-Index: AcwvLCcsDeMbC8A6RYK+6WIUDQlIQg==
Message-ID:
Accept-Language: de-DE
Content-Language: de-DE
X-MS-Has-Attach: yes

Was oder wo muss ich etwas umstellen? Der Absender teilte mit, dass Mails wie seit Jahren verschickt werden und vorher konnte ich alles lesen.
Wer kann helfen?
Uwe