Alle Mails etc. befinden sich in der pst-Datei. Daher habe ich z.B. meine pst-Datei auf einer anderen Festplatte liegen. Diese Datei würde ich nochmals sichern (z.B. auf eine DVD oder CD). Ich meine, so war es auch damals mit OE 2000.
Dann spricht einer Deinstallation nichts entgegen, übernehme jedoch keine Verantwortung 😀
So zumindest mache ich es bereits seit Jahren und habe es erst die Tage mit Outlook 2003 gemacht. Der Vorteil die pst-Datei auf einer anderen Platte zu haben, liegt auf der Hand: Kommt man nicht mehr in sein Betriebssystem, kann man meist auch die dortigen Daten nicht mehr sichern. So entfällt dieses Problem.