Wo Absendemailadresse einstellbar?

Ich habe mehrere Mailadressen, die ich auch bei Incredimail eingegeben habe.
Eine hatte ich zu Beginn mal als generelle VERSENDEadresse eingegeben. Diese will ich nun ändern bzw. auf eine der anderen verlegen.
WO finde ich das. Ich meine auch, dass es mal individuell auswählbar war beim Versenden, über welche Adresse man just den einen oder anderen Brief verschicken wollte.
Das Problem – ich finde das ums Verrecken nicht mehr.
HILFE :-)!